札幌で昼食をとってみた~その20~らーめんたけ蔵

time 2022/03/11

今回も外食ネタです！

今回もいつもと違う場所でラーメンを食べてきたので紹介しようと思います！

らーめんたけ蔵

今回は白石方面に行ってみました！

今回おじゃましたのはらーめんたけ蔵さんです！場所は北海道札幌市清田区北野7条1丁目5-7で、札幌地下鉄東西線の南郷18丁目駅からは徒歩で7分(550m)の位置にあります。

こちらが外観です！マンションの一階部分にお店が入っており、隣には美容室がありました。駐車場はお店の前に3台数分ありますが、お店の裏側にも駐車場があるとの事でした。

こちらがメニューです！オススメは「合わせみそ」のようですが、他にもつけ麺や油そばがあるみたいです。担々麺も美味しそうですね！この時は完全に頭が味噌ラーメンになっていたのですが、カレーラーメンも美味そうです。

他にもサイドメニューがあるようで、ミニチャーハンやチャーマヨがあるみたいですね！ギョーザもあるようです。今回はサイドメニューを頼まなかったですが、今度行くときはこういったメニューも追加したいですね。

「合わせみそ」(820円)です！チャーシュー(260円)をトッピングしてみました！いつもはトッピングに味玉を追加するのですが、こちらのラーメンは既に卵付きです！

濃厚な味噌スープでコクがあり、少し甘味も感じられるようなスープでした。良い意味で王道の札幌味噌ラーメンと言った所でしょうか。麺は少し固めです(私好み)。チャーシューは物凄く柔らかく、橋で持つと崩れてしまう程やわらかいのです。良く味が染みていて食べ応えがあります。途中から白米が欲しくなりました(笑)。これは絶対チャーシュー丼もうまいヤツです。あっさり系では無いにペロリと平らげてしまいました！美味しかった。

あと、料理とは直接関係無いのですが、店員さんの対応がとても良かったです！おそらくご夫婦で経営されていると思うのですが、とても愛想良く居心地の良い空間でした。他に来ていたお客さんはリピーターの方が多い印象だったので、ご夫婦の性格に惹かれてやってきている方も多そうな印象です(もちろんラーメンも美味しいですよ！)今回お店にちょっとした忘れ物をしてしまったのですが、その時の対応も素晴らしかったです。是非また行きたい。